炸干果怎么做好吃,炸干果的家常做法
食材
(资料图)
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.面粉中加入一定量的白糖,拌匀。
2.面粉中加入一个鸡蛋,然后加入熟油搅拌。
3.再加入少量水,揉成面团,醒发30min。
4.将面团擀成面饼。
5.面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状。
6.将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可。炸至2面面块均变成金黄色即可。
小贴士
1.做干果的面需要用油和鸡蛋和面,可以使干果更酥脆。
2.炸干果的时侯油温不能火大,火大的时候容易糊,注意控制油温。
干果怎么做炒的菜好吃
1.炒锅热了再放油,油要干净油,不要参杂了水或者是炸过别的东西的
2.油稍温即可放入花生,,放入之后要不停煸炒
3.一定要不停地翻动,打圈炒,翻炒,别嫌累哦,要把每一颗花生都不停地抖在空中的感觉
4.听到不断发出哔哔啵啵的声音,直到这个声音减少就说明大多数都熟了,可以出锅,也可以根据颜色变化判断。撒上盐拌匀就好了
干果杂粮馒头的家常做法大全怎么做好吃视
1.先把豆面和玉米粉放进面包机里加水搅成面糊。
2.再放入面粉和酵母搅成软硬适中的面团。
3.发酵至两倍大取出排气。
4.分割成小份。
5.案板上撒薄粉揉成团。
6.全部做好后醒10分钟。
7.笼屉刷油。
8.放上馒头坯。大火蒸20分钟关火焖2分钟即可。
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主料苹果2个半 辅料帘子1个
步骤
自制苹果干的做法步骤11.把苹果洗净
自制苹果干的做法步骤22.切成2-3厘米左右的薄片
自制苹果干的做法步骤33.放在帘子上摆整齐,在阳台上晒就行了